Rosevin

Her finder du klubvin.dk's populære og lækre rosevine - vine som er skønne til en lun sommeraften på terrassen eller altanen.

Husk nu at rosévin ikke kun er til terrassen en varm sommeraften - mange rosévine egner sig også både som aperitif og er fortinlige til mange gode retter.

Du er altid velkommen til at ringe 7025 9090 eller maile info@klubvin.dk for god råd og inspiration.



{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}
{{comboPrice.Amount}} {{product.UnitTitle}} {{comboPrice.PriceMinWithVat | currency_format}}

 

Hos klubvin.dk har vi et bredt sortiment af forskellige vintyper og netop her på denne side vil vi gerne fortælle lidt om rosévine.

Ovenpå denne tekst finder du en lang række skønne rosévine, som vi alle kan anbefale efter selv at have smagt os gennem et langt større udvalg for at sikre at vi kan give dig de bedste vinoplevelser.

Facts om rosévin:

Rosévin er IKKE en blanding af hvidvin og rødvin!

 

Rosévin er fremstillet af mørke druer (som i øvrigt kaldes for blå druer). Rosévin får sin farve fra druernes skaller og farvens intensitet kan være meget forskellig alt efter hvilken druesort der er tale om, og hvor længe skallen har været i forbindelse med druemosten. En ganske lys Rosévin kan således have trukket fra ganske kort tid fra 1 times tid og op til måske 36 timer mens en dybere farve indikerer at vinen har trukket i længere tid og måske endda nærmest er blevet til en rødvin.

Selve processen hvor farven trækkes ud af skallerne kaldet maceration, hvilket direkte oversat betyder ”skin kontakt”. I denne proces, hvor selve mosten fra druerne er i forbindelse med skallerne, trækkes der både farve, smag og tanniner fra drueskinnet. Alt sammen noget der er med til at give de gode vinøse oplevelser og som er med til at skabe præcis de smage, som den enkelte vinmager ønsker.

Der er mange gode kendetegn ved Rosévine – nok først og fremmest at de er let drikkelige og passer så forfærdelig godt til lune sommeraftener ved grillen – men Rosévine kan nu også nydes resten af året.

Rosévin egner sig fortrinligt både som aperitif og som vin til maden.

Hvorfor rosévin?

Mange betragter Rosévin som en feminin vin – og ja, vi kan da godt give dem ret meget langt hen ad vejen! MEN Rosévin er bestemt også en vin for rigtige mænd…

Prøv selv at gå på oplevelse i Rosévinens verden og oplev de mange forskellige smage og nuancer der findes – lige fra de letdrikkelige og læskende rosévine med fine perler (frizzante) over de skønne rosévine fra Provence til kraftigere intense spanske rosévine.,,,

 

Der er ikke noget så godt som at åbne en god flaske rosévin en varm sommerdaq sammen med gode venner eller naboer (som naturligvis også kan være gode venner). Mange benytter udtrykket terrassevin om rosévin, men det gør den ikke mindre egnet at servere mange forskellige madretter. Du kan finde både søde og tørre rosévine og også rosévine med bobler.. En af vores suverænt mest solgte rosévine er TONON, VILLA TERESA Rosé Frizzante, Nonot Il Vino Biologico som gennem en årrække har fundet et stort og fast publikum hos klubvin.dk – og ikke uden grund!

Servering af rosévin

Du må meget gerne bruge lidt større glas end du måske er vant til - og et stort hvidvinsglas er noget af det bedste du kan bruge. Hold dig langt fra de tykke små runde glas, de gør ikke noget godt for vinen.

 

Når du skal servere din rosévin, anbefaler vi at du serverer den afkølet ved 6-8 C og lige som med alt andet vin, anbefaler vi at du opbevarer den i et vinkøleskab.

Har du ikke et vinkøleskab, kan Rosévin med fordel tages ud af dit normale køleskab en halv times tid inden du serverer den – og for at den kan holde temperaturen i flasken kan det være en god ide enten at bruge en vinkøler du sætter omkring flasken eller vinkøler du sætter ned i flasken (det er altid en god ide at have en af dem liggende klar i fryseren), for på denne måde at holde roséen afkølet og drikkeklar.