• Fri fragt over 499 kr
  • Kundeservice 10.00 - 16.00 på Tlf. 70 25 90 90
  • Vin, tilbehør og opbevaring for alle!

Champagnetilbehør

Champagne er en af de mest ædle drikke inden for vinens verden, og skiller sig ud fra de mere traditionelle vine med bobler, der masserer ganen. Med champagnens elegance og særpræg kræves der naturligvis unikt champagnetilbehør. Det er glasset der modsat en moden rødvin, skal være slankt og spidst i bunden, så boblerne sirligt og elegant cirkler sig til toppen eller en champagnesable, der er den mest ekstravagante måde at åbne en champagne på.



{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{product.DiscountPrice}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}
{{comboPrice.Amount}} {{product.UnitTitle}} {{comboPrice.PriceMinWithVat | currency_format}}

Sabling af champagne - Sabrage

Du vil helt sikkert få stor opmærksomhed, ved at sable en champagne til festen. Det gør på ingen måde noget godt for champagne, men det er vildt blæret og du får partypoint på kontoen. Derfor er champagnesablen også et af de mere populære stykker champagnetilbehør man kan få. Selve sablingen menes at komme fra mænd der vil imponere en kvinde (surprice) tilbage til de franske husarer.

Selvom det ser super godt og imponerende ud, så er det faktisk ikke så svært endda. Der er et meget højt tryk i champagneflasken, så kun en lille difference i flaskens struktur, får champagnen til at springe ud. Det er det man skal udnytte, og derfor skal du sable champagnen hvor de to flaskedele mødes sammen med kraven på champagneflasken.

Sørg for at have flasken kold, det giver et renere cut og bedre til at hælde af efterfølgende. Fjern gerne folien i toppen af din champagneflaske, som nu holdes i en ca. 40 graders vinkel. Lad nu champagnesablen køres op langs samlingen af flasken til den rammer kraven - buuum - du er klar til at skænke champagne.

I stedet for at sable champagnen, er det også muligt at bruge en champagnetang, til at løsne proppen. Det er mindst ligeså effektivt, dog ikke ligeså opsigtsvækkende.

Champagneglas

Champagneglasset har, ligesom ved vin, stor betydning for oplevelsen af at drikke champagne. Derfor er champagneglasset nok det vigtigste stykke champagnetilbehør du kan få - du skal jo have noget at drikke dråberne af. Det er vigtigt at kunne dufte champagnen og lige netop for champagne er måden bobler agere på også vigtigt.

Der findes overordnet tre forskellige slags champagneglas:

Flute: Det mest almindelige champagneglas, hvor boblerne langsomt snor sig op ad glasset på elegant vis. Fordelen er at boblerne holder længst tid i dette glas. Ulempen er, at det er sværere at få næsen ned i glasset.

Tulip: Her er der en lidt større åbning i glasset, men ikke så stort at det får boblerne til at forsvinde hurtigt. Den større åbning giver bedre mulighed for at dufte champagnen, hvilket giver en bedre helhedsopfattelse af champagnen. Derfor anbefaler vi også dette glas til dyrere champagner.

Coupe: Et meget åbent glas, der bedst gør sig egnet til Martini og ikke den rene champagne da boblerne forsvinder for hurtigt. Glasset var meget populært i midten af det forrige århundred og er kommet lidt retur, ikke mindst pga. billedet med Leonardo DiCaprio fra filmen The Great Gatsby

Et lille tip til champagneglasset er, at du kun skal vaske det i varmt vand - ikke med opvaskemiddel. Det vil ødelægge overfladespændingen, og derved boblerne. Vi har tilmed hørt flere bruge en gaffel til lige at ridse lidt i glassets bund, for at give mere plads til at samle boblerne.

Champagnebowle

Champagne skal serveres kølig. En optimal serveringstemperatur afhænger af, hvilken champagne du har. Typisk vil champagne skulle serveres ved mellem 5 og 12 grader. Bruges hele flasken ikke med det samme, giver det god mening at sikre en kølig opbevaring. Her er champagnebowlen både praktisk og elegant, da den netop sørger for at holde flasken nedkølet - og så er mange af dem dekorative. Et lille tip, hvis du skal lade flasken ligge, så brug en champagne propstop, som sikre, at der ikke kommer en masse ny ilt ned i flasken.