• Fri fragt over 499 kr
  • Kundeservice 09.00 - 16.00 på Tlf. 70 25 90 90
  • Vin, tilbehør og opbevaring for alle!

Klubvin Bloggen

  1. Ribera del duero

    Ribera del duero

    oprettet d. under Områder

    I spanske Ribera del Duero finder du skønne vine i høj kvalitet, som enhver vinelsker vil sætte pris på.

    Når vi vælger hvor vi vil have vin fra, betyder omdømmet selvfølgelig en del og Ribera del Duero må siges at have et ret godt et af slagsen.

    Skriv en kommentar

  2. Smag på vin 2 - Temperering

    Smag på vin 2 - Temperering

    oprettet d. under Vintilbehør, Druer, Tips og trick , Værd at vide, Vin, Produkter

    Det kan være svært at vælge den rigtige vin, men når først man får det lært, vil man også kunne give både sine gæster og sig selv en langt større oplevelse, når det er den rigtige vin der bliver serveret. Det drejer sig dybest set ikke om at servere den bedste og dyreste vin man kan komme i nærheden af – men derimod om at finde den vin, som passer til lejligheden og til den mad der bliver serveret. 

    Skriv en kommentar

  3. Smag på vin 1 - Introduktion

    Smag på vin 1 - Introduktion

    oprettet d. under Tips og trick , Værd at vide, Vin

    Sandheden er nok at de fleste af os drikker vin – uden egentlig at smage på vinen. Sådan rigtigt smage. Vi ved jo godt at når vi åbner sådan en flaske, billig eller dyr, så er den faktisk ret kompleks. Man kan læse internettet tyndt om smagsnoter (du kan læse om et par af de mere….. specielle her) og aromaer i vine, men når alt kommer til alt, så skal du koncentrere dig ret meget for at forstå vinen og dens smage.

    Skriv en kommentar

  4. Lær lidt om tanniner

    Lær lidt om tanniner

    oprettet d. under Druer, Værd at vide, Vin

    Tanninerne - også kendt som garvesyre - har igennem årenes løb fået et ret skidt ry. Fra at være bitre og udtørrende til at "bide" i gummerne og give hovedpine, så er det ikke altid pæne ting, der bliver sagt om tanniner. 
    Men, faktisk er tanniner noget af det eneste i vin som egentligt rigtigt gør godt for noget...

    Skriv en kommentar

  5. Hvad betyder ilt for din vin?

    Hvad betyder ilt for din vin?

    oprettet d. under Tips og trick , Værd at vide

    Vin og ilt har længe været "venne-fjender". En lille bitte smule ilt kan hjælpe vinen med at udvikle sig og sørge for at den ældes med ynde - men for meget ilt vil betyde at din vin snart begynder processen mod at blive til eddike.
    Den klassiske korkprop har længe været medvirkende til at sørge for den rette mængde ilt slipper ind i flasken. Når du åbner din vin, vil ilt strømme ind - og til at starte med, vil den gavne din vin, men senere ødelægge den.

    Skriv en kommentar